မေမေတို့ရေ ဒီကနေ့မှာတော့ သားသားမီးမီးတို့လည်းသဘောကျ၊ ကျောင်းသွားတဲ့အခါမှာလည်း ထမင်းဗူးလှအောင်ပြင်ဆင်ပေးနိုင်မယ့် ချိစ်အာလူးလုံးပြုလုပ်နည်းလေးကို မေမေတို့အတွက် မှျဝေပေးလိုက်ပါတယ်နော်။ စားလို့လည်းကောင်းပြီး တစ်မိသားစုလုံးအကြိုက်တေွ့စေနိုင်မှာလည်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါ၀င်ပစ္စည်းများ ...
- အာလူး ... အရွယ်တော် ၅ လုံး
- ချိစ်တုံး ... ခြစ်ပြီးသားပန်းကန်လုံးတစ်လုံး
- ပြောင်းဖူး ... ပြုတ်ခြေွှပီးသား စားပွဲဇွန်းနှစ်ဇွန်း
- မုန်လာဥနီ ... အခွံခွာခြစ်ပြီးသား စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်း
- အိုင်အိုဒင်းဆား ... လက်ဖက်စားဇွန်းတစ်ဇွန်း
- သကြား ... အနည်းငယ်
- မဆလာ ... အနည်းငယ်
- အကြော်မှုန့် ... အထုပ်လတ်တစ်ထုတ်
- မုန့်ကပ်ပေါင်မုန့်ခြောက် ... တစ်ထုတ်
- စားသုံးသံလွင်ဆီ ... ငါးကျပ်သား
ပြင်ဆင်ပြုလုပ်နည်း ..
- ဦးစွာ အာလူးကိုပြုတ်ပါ။ ပြီးလှျင် အခွံခွာပြီး ချေပေးပါ။
- ချေထားသည့်အားလူးထဲသို့ ချိစ် ပန်းကန်လုံးသုံးပုံတစ်ပုံခန့်ထည့်ပါ။
- မုန်လာဥနီ၊ ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။
- အိုင်အိုဒင်းဆား၊ သကြား၊ မဆလာထည့်ပါ။ အကြော်မှုန် စားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။
- ပြီးလှျင် အားလုံးရောပြီးသမအောင် ဖျစ်မေွှပေးပါ။
- ရောသမပြီးအာလူးများစေးသွားပါကအနည်းငယ်ဆီယူပြီး အထဲတွင် ချိစ်အနည်းငယ်စီထည့်ကာ အရွယ်တော်အလုံးလေးများလုံးပေးပါ။
- ပြီးလှျင် အကြော်မှုန့်ကို ရေအနည်းငယ်ရောပြီး မပျစ်မကျဲအနေအထားပြုလုပ်ပေးပါ။
- လုံးထားသည့်အာလူးအရောလုံးများကို အကြော်မှုန့်ရည်ထဲထည့်ပြီး မုန့်ကပ်ပေါင်မုန့်ခြောက်ကပ်ပေးပါ။
- ပြီးပါက အိုးသန့်သန့်ထဲသို့ ဆီထည့်ပြီး ဆီပူလာပါက မုန့်ခြောက်ကပ်ထားသည့်ချိစ်အာလူးလုံးများကို ထည့်ပြီးကြော်နိုင်ပါပြီ။
- အာလူးလုံးလေးများရဲလာပြီး စားသုံးရန်အသင့်ဖြစ်ပါက မီးဖိုပေါ်မှချဆီစစ်ပြီး သားသားမီးမီးတို့အတွက် ပြင်ဆင်ပေးနိုင်ပါပြီ။
မိခင်နှင့်ရင်သေွးငယ်တိုင်းအတွက် မေတ္တာမွန်ဖြင့်
HM (ကျားလေး)