ၾကက္သားေရႊဖရံုသီးထမင္းျဖည့္စြက္စာ ..

---

ေမေမတို႕ေရ ေဘဘီေလးေတြအတြက္ အာဟာရျပည့္၀ၿပီး စားလို႕ေကာင္းခံတြင္းၿမိန္ေစမယ့္ ၾကက္သားေရႊဖရံုသီးအႏွစ္ျဖည့္စြက္စာေလးကို ျပင္ဆင္ေပးလိုက္ရေအာင္ေနာ္။

ၾကက္သားေရႊဖရံုသီးထမင္းျဖည့္စြက္စာ .
======================
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ...
- ၾကက္သား ... ၁၀ သား
- ေရႊဖရံုသီး ... တစ္စိတ္
- ဆန္ ... ခ်က္ျပဳတ္ၿပီးဆန္ ပန္းကန္လံုးတစ္၀က္

ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္နည္း ..
- ဦးစြာၾကက္သားကိုေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး ႏူူးအိေနေအာင္ျပဳတ္ထားပါ။ ၾကက္သားျပဳတ္ရာတြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴအနည္းငယ္ ဓားျပားရိုက္ထည့္ျပဳတ္ႏိုင္ပါတယ္။
- ၾကက္သားႏူူးအိသြားလွ်င္ ၾကက္သားတံုးကို ဆယ္ထားပါ။
- ၾကက္ျပဳတ္ရည္ထဲသို႕ ခ်က္ျပဳတ္ၿပီးသားထမင္းမ်ားထည့္ပါ။
- ေရႊဖရံုသီးကို အခြံခြာေရေဆးၿပီးအတံုးေလးမ်ားတံုးထည္ပါ။
- ဆူပြက္လာသည္အထိက်ဳိခ်က္ၿပီးလွ်င္ ဖယ္ထားသည့္ၾကက္ျပဳတ္အတံုးမွအသားမွ်င္ေလးမ်ားအနည္းငယ္ယူၿပီးထည့္ပါ။
- ေရခမ္းေအာင္ခ်က္ျပဳတ္ၿပီးပါက blander ထဲသို႕ထည့္ကိ်ိတ္ၿပီး ေဘဘီေလးမ်ားကို ေကၽြးေမြးႏုိင္ၿပီျဖစ္ပါတယ္။ အရသာအတြက္ ၾကက္ျပဳတ္ရာတြင္ ဆားအနညး္ငယ္ထည့္ႏိုင္ပါသည္။ (မထည့္လွ်င္လည္းရပါသည္)
Ref;HM (က်ားေလး)