မေမေတို့ရေ ဘေဘီလေးတေွအတွက် အာဟာရပြည့်ဝပြီး စားလို့ကောင်းခံတွင်းမြိန်စေမယ့် ကြက်သားရေွှဖရုံသီးအနှစ်ဖြည့်စွက်စာလေးကို ပြင်ဆင်ပေးလိုက်ရအောင်နော်။
ကြက်သားရေွှဖရုံသီးထမင်းဖြည့်စွက်စာ .
======================
ပါ၀င်ပစ္စည်းများ ...
- ကြက်သား ... ၁၀ သား
- ရေွှဖရုံသီး ... တစ်စိတ်
- ဆန် ... ချက်ပြုတ်ပြီးဆန် ပန်းကန်လုံးတစ်ဝက်
ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်း ..
- ဦးစွာကြက်သားကိုရေစင်အောင်ဆေးပြီး နူူးအိနေအောင်ပြုတ်ထားပါ။ ကြက်သားပြုတ်ရာတွင် ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ် ဓားပြားရိုက်ထည့်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
- ကြက်သားနူူးအိသွားလှျင် ကြက်သားတုံးကို ဆယ်ထားပါ။
- ကြက်ပြုတ်ရည်ထဲသို့ ချက်ပြုတ်ပြီးသားထမင်းများထည့်ပါ။
- ရေွှဖရုံသီးကို အခွံခွာရေဆေးပြီးအတုံးလေးများတုံးထည်ပါ။
- ဆူပွက်လာသည်အထိကျိုချက်ပြီးလှျင် ဖယ်ထားသည့်ကြက်ပြုတ်အတုံးမှအသားမှျင်လေးများအနည်းငယ်ယူပြီးထည့်ပါ။
- ရေခမ်းအောင်ချက်ပြုတ်ပြီးပါက blander ထဲသို့ထည့်ကျိိတ်ပြီး ဘေဘီလေးများကို ကျေွးမေွးနိုင်ပြီဖြစ်ပါတယ်။ အရသာအတွက် ကြက်ပြုတ်ရာတွင် ဆားအနညး်ငယ်ထည့်နိုင်ပါသည်။ (မထည့်လှျင်လည်းရပါသည်)
Ref;HM (ကျားလေး)