မေမေတို့ရေ ဒီတစ်ခါမှာတော့ သားသားမီးမီးတို့အတွက် သီးစုံကြက်သားပြုတ်ရည် ဖြည့်စွက်စာပြင်ဆင်နည်းလေးကို မှျဝေပေးမယ်နော်။
ပါ၀င်ပစ္စည်းများ ..
- ပဲနီလေး
- မုန်လာဥနီ
- ရေွှဖရုံသီး
- အာလူး
- ကြက်ဥ
- ကြက်သား
- ကြက်သွန်ဖြူ
ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်း ...
- ဦးစွာ မုန်လာဥနီ၊ ရေွှဖရုံသီး၊ အာလူးတို့ကို အနေတော်အတုံးလေးတေွ တုံးရပါမယ်။
- ပြီးရင်တော့ အိုးထဲကိုရေထည့်ပြီး သီးစုံကို ရေဆေးအိုးထဲမှာပြုတ်ရပါမယ်။
- အသီးတေွထည့်ပြုတ်ထားစဉ်မှာ အခြားအိုးတစ်လုံးထဲကို ကြက်သားထည့် ကြက်သွန်ဖြူဓားပြားရိုက်ထည့်ပြီး ပြုတ်ထားရပါမယ်။
- သီးစုံလေးတေွနူူးလာပြီဆိုရင်တော့ အိုးထဲကို ပဲနီလေးထပ်ထည့်ပြီးပြုတ်ရပါမယ်။
- ပဲတေွနူးလာပြီဆိုရင်တော့ ကြက်ဥတစ််လုံးကိုထပ်ပြီးဖောက်ထည့်ရပါမယ်။
- ရေထပ်ဆူအောင်အနည်းငယ်ပြုတ်ပြီး ရေခမ်းသွားပြီဆိုရင်တော့ အိုးကိုမီးဖိုပေးကနေ ချထားရပါမယ်။
- ပြီးရင်တော့ အအေးခံပြီး blender ထဲမှာထည့်ကျိတ်ပေးရပါမယ်။
- ကြက်သားအိုးကလည်း ကြက်သားနူးအိပြီး ပြုတ်ရည်တေွထွက်လာပြီဆိုတာနဲ့ မီးဖိုပေါ်ကချလို့ရပါမယ်။
- ပြီးရင်တော့ သီးစုံကျိတ်ထားတာတေွကို ပန်းကန်လုံးလေးထဲထည့် အပေါ်က ကြက်ပြုတ်ရည်လေးဆမ်းပြီး ဘေဘီလေးတေွကို အရသာရှိရှိကျေွးမေွးနိုင်ပြီဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်နှစ်အထက်ကလေးတေွကိုကျေွးမယ်ဆိုရင်တော့ ကြက်သားပြုတ်ဖတ်လေးတေွကို နွှင်ပြီး ထည့်ကျေွးလို့လည်းရပါတယ်နော်။
(မေ့ရင်သေွးမဂ္ဂဇင်းမှ ကောက်နုတ််ချက်)
မိခင်နဲ့ရင်သေွးငယ်တိုင်းအတွက် မေတ္တာမွန်ဖြင့်
HM (ကျားလေး)