အာဟာရျပည့္၀ၿပီး က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳမယ့္ သီးစံုၾကက္သားျပဳတ္ရည္ ..

---

ေမေမတို႕ေရ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ သားသားမီးမီးတို႕အတြက္ သီးစံုၾကက္သားျပဳတ္ရည္ ျဖည့္စြက္စာျပင္ဆင္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးမယ္ေနာ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ..
- ပဲနီေလး
- မုန္လာဥနီ
- ေရႊဖရံုသီး
- အာလူး
- ၾကက္ဥ
- ၾကက္သား
- ၾကက္သြန္ျဖဴ

ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္နည္း ...
- ဦးစြာ မုန္လာဥနီ၊ ေရႊဖရံုသီး၊ အာလူးတို႕ကို အေနေတာ္အတံုးေလးေတြ တံုးရပါမယ္။
- ၿပီးရင္ေတာ့ အိုးထဲကိုေရထည့္ၿပီး သီးစံုကို ေရေဆးအိုးထဲမွာျပဳတ္ရပါမယ္။
- အသီးေတြထည့္ျပဳတ္ထားစဥ္မွာ အျခားအိုးတစ္လံုးထဲကို ၾကက္သားထည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴဓားျပားရိုက္ထည့္ၿပီး ျပဳတ္ထားရပါမယ္။
- သီးစံုေလးေတြႏူူးလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ အိုးထဲကို ပဲနီေလးထပ္ထည့္ၿပီးျပဳတ္ရပါမယ္။
- ပဲေတြႏူးလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္ဥတစ္္လံုးကိုထပ္ၿပီးေဖာက္ထည့္ရပါမယ္။
- ေရထပ္ဆူေအာင္အနည္းငယ္ျပဳတ္ၿပီး ေရခမ္းသြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ အိုးကိုမီးဖိုေပးကေန ခ်ထားရပါမယ္။
- ၿပီးရင္ေတာ့ အေအးခံၿပီး blender ထဲမွာထည့္က်ိတ္ေပးရပါမယ္။
- ၾကက္သားအိုးကလည္း ၾကက္သားႏူးအိၿပီး ျပဳတ္ရည္ေတြထြက္လာၿပီဆိုတာနဲ႕ မီးဖိုေပၚကခ်လို႕ရပါမယ္။
- ၿပီးရင္ေတာ့ သီးစံုက်ိတ္ထားတာေတြကို ပန္းကန္လံုးေလးထဲထည့္ အေပၚက ၾကက္ျပဳတ္ရည္ေလးဆမ္းၿပီး ေဘဘီေလးေတြကို အရသာရွိရွိေကၽြးေမြးႏိုင္ၿပီျဖစ္ပါတယ္။
- တစ္ႏွစ္အထက္ကေလးေတြကိုေကၽြးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္သားျပဳတ္ဖတ္ေလးေတြကို ႏႊင္ၿပီး ထည့္ေကၽြးလို႕လည္းရပါတယ္ေနာ္။

(ေမ့ရင္ေသြးမဂၢဇင္းမွ ေကာက္ႏုတ္္ခ်က္)

မိခင္နဲ႕ရင္ေသြးငယ္တိုင္းအတြက္ ေမတၱာမြန္ျဖင့္
HM (က်ားေလး)