ေဘဘီတို႕အတြက္ ၾကက္သားပဲနီေလး သီးစံု ခ်က္ျပဳတ္နည္း ..

---

ေမေမတို႕ေရ ဒီေန႕မွာေတာ့ သားသားမီးမီးတို႕အတြက္ ၾကက္သားပဲနီေလးသီးစံုဟင္းလ်ာေလးကို ခ်က္ျပဳတ္ေကၽြးလိုက္ရေအာင္ေနာ္။

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား ..
- ၾကက္သား
- ၾကက္ေသြး
- ေျပာင္းဖူး (baby corn)
- မုန္လာဥနီ
- ပဲနီေလး
- အာလူး

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္ ...
- ဦးစြာ ၾကက္သားအနည္းငယ္ကို ျပဳတ္ရပါမယ္။
- ၾကက္ျပဳတ္ထားတဲ့အိုးထဲကို ပဲနီေလးအနည္းငယ္ထပ္ထည့္ၿပီး ျပဳတ္ရပါမယ္
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ မႊာေလာက္ထည့္ပါ။ (ကေလးေလေၾကေစဖို႕ ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္တာျဖစ္ပါတယ္)
- မုန္လာဥနီလက္တစ္ဆစ္ေလာက္ကို လွီးျဖတ္ၿပီးထည့္ပါ။
- ေျပာင္းဖူူး (baby corn) အနည္းငယ္ထည့္ပါ။
- ၾကက္ေသြးကိုေတာ့ အတံုးေသးေသးေလးေတြတံုးၿပီး ထည့္ရပါမယ္။
- ဆားအနည္းငယ္ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။
- ခ်က္ထားတဲ့ ထမင္းအနည္းငယ္ထည့္ပါ။
- အားလံုးထည့္ၿပီးရင္ေတာ့ ေရခမ္းၿပီးပ်စ္တဲ့အထိ က်ဳိေပးရပါမယ္။
- အသားနဲ႕ထည့္ထားတာေတြ ႏူူးအိေနၿပီး ေရခမ္းပ်စ္သြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ အေအးခံၿပီး ကေလးကိုေကၽြးလို႕ရပါၿပီေနာ္။

(အသက္၂ ႏွစ္အထက္ ကေလးငယ္မ်ားအတြက္)
ေမ့ရင္ေသြးမဂၢဇင္းမွ ေကာက္ႏုတ္ခ်က္)

မိခင္နဲ႕ရင္ေသြးငယ္တိုင္းအတြက္ ေမတၱာမြန္ျဖင့္
HM (က်ားေလး)