မေမေတို့ရေ ဒီနေ့မှာတော့ သားသားမီးမီးတို့အတွက် ကြက်သားပဲနီလေးသီးစုံဟင်းလျာလေးကို ချက်ပြုတ်ကျေွးလိုက်ရအောင်နော်။
ပါ၀င်သောပစ္စည်းများ ..
- ကြက်သား
- ကြက်သေွး
- ပြောင်းဖူး (baby corn)
- မုန်လာဥနီ
- ပဲနီလေး
- အာလူး
ပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့် ...
- ဦးစွာ ကြက်သားအနည်းငယ်ကို ပြုတ်ရပါမယ်။
- ကြက်ပြုတ်ထားတဲ့အိုးထဲကို ပဲနီလေးအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပြီး ပြုတ်ရပါမယ်
- ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာလောက်ထည့်ပါ။ (ကလေးလေကြေစေဖို့ ကြက်သွန်ဖြူထည့်တာဖြစ်ပါတယ်)
- မုန်လာဥနီလက်တစ်ဆစ်လောက်ကို လှီးဖြတ်ပြီးထည့်ပါ။
- ပြောင်းဖူူး (baby corn) အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ကြက်သေွးကိုတော့ အတုံးသေးသေးလေးတေွတုံးပြီး ထည့်ရပါမယ်။
- ဆားအနည်းငယ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
- ချက်ထားတဲ့ ထမင်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- အားလုံးထည့်ပြီးရင်တော့ ရေခမ်းပြီးပျစ်တဲ့အထိ ကျိုပေးရပါမယ်။
- အသားနဲ့ထည့်ထားတာတေွ နူူးအိနေပြီး ရေခမ်းပျစ်သွားပြီဆိုရင်တော့ အအေးခံပြီး ကလေးကိုကျေွးလို့ရပါပြီနော်။
(အသက်၂ နှစ်အထက် ကလေးငယ်များအတွက်)
မေ့ရင်သေွးမဂ္ဂဇင်းမှ ကောက်နုတ်ချက်)
မိခင်နဲ့ရင်သေွးငယ်တိုင်းအတွက် မေတ္တာမွန်ဖြင့်
HM (ကျားလေး)