ဖေဖေ၊ မေမေတို့ရေ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ရရှိတဲ့အဆီဓာတ်က ကစီဓာတ်နဲ့အသားဓာတ်တို့ထက် အင်အားကို နှစ်ဆပိုမို ရရှိစေပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းမှာရှိတဲ့ အဆီဓာတ် 1 kg လောင်ကျွမ်းရုံနဲ့တင် အင်အားဓာတ် 9 kcal ကိုရရှိစေနိုင်တာကြောင့် အဆီဓာတ်ကခန္ဓာကိုယ်အတွက် အထောက်အပံ့ကောင်းတေွပေးစွမ်း နိုင်ပါတယ်။
နေ့စဉ်စားသုံးလိုက်တဲ့ အဆီဓာတ်က အစာအိမ်၊ အူသိမ်အတွင်းရောက်တဲ့အခါ သည်းခြေရည်နဲ့ ပန်ကိရိယကထွက်တဲ့ အစာချေရည်တေွနဲ့ ချေဖျက်ခံရပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းကို စိမ့်ဝင်ရောက်ရှိသွားတာဖြစ်ပါတယ်။ အဲ့ဒီလိုစိမ့်ဝင်သွားတဲ့ အဆီဓာတ်တေွကနေ အင်းအားအဖြစ်ပြောင်းလဲ အသုံးချသွားနိုင်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်မှာ အချို့အဆီဓာတ်တေွကို ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်တေွတည်ဆောက်ဖို့၊ အချို့ကိုအဆီပြင်စုဆောင်းဖို့အဖြစ် သိုမှီးထားမှုတေွလည်းရရှိပါတယ်နော်။ ဒါကြောင့်လည်း ဖေဖေ၊ မေမေတို့အပါအဝင် မိသားစုဝင်အားလုံး ဂရုစိုက်သင့်တာကတော့ အဆီဓာတ်က အင်အားရစေနိုင်တဲ့အပြင် မလိုအပ်ဘဲ အဆီတေွအရမ်းများသွားရင်တော့ ခန္ဓာကိုယ်မှာကယ်လိုရီတေွှမင့်တက်ပြီး အဆီပိုလှျံသွားတာမျိုးလည်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
မေမေတို့ရေ အဆီဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘယ်လိုတေွဆောင်ရွက်ပေးတယ်ဆိုတာကို မှျဝေပေးမယ်နော်။
- ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်တဲ့ Essential Fatty Acid ကိုထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။
- အဆီမှာပျော်ဝင်တဲ့ ဗီတာမင် (A,D,E,K) များကို သယ်ဆောင်ပေးပါတယ်။
- အအေးဒဏ်နဲ့ထိခိုက်ဒဏ်ရာရရှိမှုက ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
- Fatty Acid ပေါင်းစပ်ခြင်းနဲ့ အသားဓာတ်ရဲ့ဇီဝဓာတုလုပ်ငန်းတေွကို ပြောင်းလဲဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
- အစားအစာအား ပိုမိုနူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေပြီး အရသာပိုရှိစေပါတယ်။
- အရေပြားနဲ့ ဆံပင်အမေွှးအမင်တေွ ကျန်းမာစေဖို့ အထောက်အကူပေးပါတယ်။
- ရောဂါပိုးမွှားဝင်ရောက်နိုင်မှုကို ဟန့်တားပြီးဓာတုအဆိပ်တေွကို စုပ်ယူထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။
- ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရန်အင်အားဓာတ်သိုလေှာင်ရုံလည်းဖြစ်ပါတယ်နော်။
ဖေဖေမေမေတို့ရေ အဆီဓာတ်နဲ့ပတ်သက်လို့ ဘယ်လိုမျိုးအထောက်အပံ့ရနိုင်တယ်ဆိုတာတေွကို သိပြီဆိုတော့ သားသားမီးမီးတို့ကိုကျေွးမေွးတဲ့အစားအစာတေွထဲမှာ အဆီဓာတ်ရရှိစေနိုင််တဲ့ အစားအစာတေွကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ထည့်သွင်းကျေွးမေွးနိုင်စေဖို့ ကျားလေးက မှျဝေပေးလိုက်ပါတယ်နော်။
Ref;HM (ကျားလေး)