Kyarlay.com
over 1 year
ယေန႕အတြက္ စားစရာ ေက်ာက္စိမ္းအားျဖည့္အစားအစာ
ေက်ာက္စိမ္းအားျဖည့္အစားအစာလို႕ အမည္ေပးထားတဲ့ ဒီစားစရာေလးကေတာ့ ေဘဘီေလးေတြအာဟာရတိုးပြားေစမယ့္ ပဲစိမ္း၊ ကန္စြန္းဥ၊ ငါး တို႕ကို အသံုးျပဳၿပီးျပင္ဆင္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ..
- ဆန္ (သို႕) အားျဖည့္ဆန္ ... စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
- ငါး (တူနာ၊ ငါးၾကင္း၊ ငါးၾကင္းျဖဴ၊ ငါးျမစ္ခ်င္း .. ႏွစ္သက္သလိုသံုးႏိုင္ပါတယ္) ... သန္႕စင္ၿပီးအေနေတာ္တံုးၿပီးသား ပန္းကန္လံုးတစ္၀က္
- ကန္စြန္းဥ (ေရႊ၀ါ) ... အရြယ္ေတာ္ တစ္ဥ (အခြံႏႊာသန္႕စင္၍ အေနေတာ္အတံုးမ်ားတံုးထားပါ)
- ပဲစိမ္းေစ့ ... စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- စားေသာက္ကုန္အျဖစ္ထုတ္လုပ္ထားသည္ အုန္းအဆီႏွစ္ ... စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ေရ ... ပန္းကန္လံုး ၂ လံုး
- နႏြင္းမႈန္႕ ... အနည္းငယ္ တို႕လိုအပ္ပါတယ္။
ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္နည္း ...
ဦးစြာ အိုးသန္႕သန္႕ေလးထဲကို အုန္းအဆီႏွစ္ထည့္ၿပီး အပူေပးပါ။ ၿပီးသည့္အခါ ပဲစိမ္းေစ့၊ ကန္စြန္းဥထည့္ၿပီးေမႊပါ။ နႏြင္းမႈန္႕ထည့္ေမႊပါ။ ငါး၊ ဆန္ထည့္ၿပီး ေမႊပါ။ ငါးတံုးေလးမ်ားအေရာင္ရဲလာသည္အထိ ေမႊေပးပါ။
ငါးတံုးေလးမ်ားအေရာင္ေျပာင္းသြားပါက ေရထည့္ၿပီး မိနစ္ ၃၀ ခန္႕ အဖံုးအုပ္ထားပါ။ ေရခမ္းသြားၿပီဆိုပါက မီးဖိုေပၚမွခ်ၿပီး ဇြန္းသန္႕သန္႕ျဖင့္ညက္ေအာင္က်ိတ္ေခ်ေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။
ေက်ညက္သြားပါက ပန္းကန္လံုးသန္႕သန္႕ေလးထဲသို႕ထည့္အေအးခံၿပီး သားသားမီးမီးတို႕ကို ေကၽြးေမြးႏိုင္ၿပီျဖစ္ပါတယ္။
မိခင္နဲ႕ရင္ေသြးတိုင္းအတြက္ ေမတၱာမြန္ျဖင့္
HM (က်ားေလး)